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営業 地図 |
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| お得情報 | |||||
| 佐用町の猟師さんから鹿肉が入荷 ひょんな事から、鹿肉に係る事になりました。 鹿肉を召し上がった事、有りますか。 ヨーロッパでは、高級食材。 日本では、まだ普及していませんが、これからブームの予感。 カロリーは、牛肉や豚肉の約3分の1、 脂肪分においては、何と80分の1。 必須アミノ酸・ビタミン・ミネラルが豊富で、 特に鉄分は吸収率が高く、 造血促進・貧血防止・動脈硬化・糖尿病の予防等に、 非常に優れた食肉と言えます。 鹿肉のコラーゲンは、 他の動物に比べてアミノ酸の粒子が小さく、 体内に吸収しやすいのだそうです。 何より産地直だから、安くて美味いです。 |
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| ・鹿肉のスモーク ¥800 ・鹿レバーとハートのスモーク¥1000 (有ったり無かったりです。) ・鹿肉のミートボール ¥700(S)¥1200(M) (有ったり無かったりです。) ・鹿のミートソース ¥1200 ・鹿モモ肉のカツレツ ¥1400 ・鹿ロースのステーキ ¥2100 ・鹿スネ肉の赤ワイン煮 ¥1600 仕入れの具合で、ご用意出来ない物もあります。 |
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「ブログ」 公開してます。 アントンの業務日誌です。 携帯電話でもOKです。 |
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伊丹市文化振興財団情報誌「アイテム」リニューアル 「伊丹のイベントまるわかり!」から「まちとアートをつなぐ伊丹のアイテム」へ 2010年 夏 vol.12 配布中!! |
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